Los Glúcidos de la Membrana Plasmática:
Se presentan en poca cantidad (5 - 10%).
Pueden evidenciarse al microscopio óptico mediante el uso de técnicas como el PAS, o con las LECTINAS (proteínas que reconocen específicamente los resíduos glucídicos).
Están localizados en la cara extracelular de la membrana plasmática.
Siempre están unidos a proteínas (glucoproteínas) o a los lípidos (glucolípidos) y en conjunto forman en Glucocáliz.
Las Glucoproteínas presentes en la bicapa poseen sus RESÍDUOS glucídicos en la cara extracelular.
Están constituidos por diversos tipos de glúcidos y habitualmente contienen menos de 15 resíduos, frecuentemente ramificados y unidos entre sí por enlaces covalentes.
La diversidad y la posición de los glúcidos en la superficie celular podría permitir la participación de la membrana plasmática en los procesos de reconocimiento celular.
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El Glucocáliz: Tambien llamado Cubierta Celular, está presente exclusivamente en la cara extracelular de la membrana plasmática. Está constituido por cadenas laterales de oligosacáridos de los glucolípidos, las glucoproteínas intrínsecas de la membrana y de cadenas de polisacáridos unidas a los PROTEOGLUCANOS transmembrana.
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Funciones del Glucocáliz:
- Posee una carga eléctrica negativa gracias su contenido en ácido siálico y esto contribuye al control del equilibrio hidroelectrolítico de la célula.
- Varias familias de glucoproteínas intervienen
en los fenómenos de adhesión celular, ya sean uniones intercelulares
o de la célula a la matriz del tejido conectivo. Estas moléculas
reciben el nombre de CAM (cell adhesion molecule).
Favorecen los procesos de adhesión e interacción espermatozoide-óvulo,
en la coagulación sanguínea y las reacciones inmunitarias.
- Los ANTÍGENOS de los grupos sanguíneos
A y B están presentes en la superficie de los glóbulos rojos.
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